中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》共包括食品安全国家标...

食品物流安全的管理与技术

本书主要介绍了食品生产企业食品安全方面的审核或考察，食品安全质量审核的具体内容和标准等。

食品安全管理体系通用教程

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食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、罐头食品分册

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中华人民共和国食品安全法释解与应用

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，备受社会各界关注。为了加强食品安全工作，全国人大在现行食品卫生法基础上拟定《中华人民共和国食品安全法（草案）》，即将在2月底召开的全国人大会议上通过。为了帮助....

餐饮服务食品安全操作指南

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食品安全与生物污染防治

本书介绍了生物污染的定义分类及其对食品安全的影响及控制。

韩国食品安全法规与标准译编