食品工业企业诚信管理体系（CMS）基础知识

本书主要从诚信管理体系的基本概念、发展背景、推广状况、发展方向、标准理解、政府指导文件解读、评价要求、法律法规等方面进行了阐述，具有较强的实用性和可操作性、可借鉴性强，可以极大促进诚信管理体系的...

ISO22000食品安全管理体系认证实施指南

本书从ISO22000标准的发展史、标准术语、标准讲解、食品安全管理体系的建立、内容审核、管理评审六个方面对ISO22000食品安全管理体系认证工作进行了全面系统的介绍。...

西方管理思想史 第6版

本书全面系统地分析了管理思想的演变和进化过程，对诸多我们已经看似熟悉的理论提供了新的注解和阐释。本书适合管理学专业本科生、研究生及相关专业从业人员、研究者学习使用。...

饭店管理基础知识 第2版

本书系全国中等职业技术学校饭店服务专业教材，内容包括现代饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店人力资源概述、饭店服务质量管理、饭店企业文化与管理创新等内容。...

最新国际标准ISO 22000：2005食品安全管理体系建立和实施丛书 速冻果蔬生产企业食品安全管理体系建立与实施指南

本书内容包括：食品安全管理体系概述、速冻果蔬生产行业概述、果蔬生产质量要求、蔬菜加工技术、速冻果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。...

PMP项目管理认证学习指南 第4版

全书内容紧扣最新考纲，涵盖PMP认证考试的所有考点，包括PMP简介、组织影响和项目生命周期、项目管理过程、项目整合管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟...

2014国家执业药师资格考试考点评析与习题集 药学综合知识与技能 第6版

本书由具有丰富考前培训专家执笔，按照最新大纲和考试要求，依据历年考题，精心编撰组卷，书中含四个科目，每个科目各有六套试卷。书后附有精选解析，有助于考生强化记忆、提高答题技巧，帮助考生灵活应对考试、顺利......

知识管理 一种集成方法 第2版

本书反映了知识管理的最新发展趋势；强调了知识管理思想与业务职能的关联关系；每章后补充了最新案例，案例选自世界知名组织。

UNIX系统V/386第4版-系统管理员指南

大学图书馆知识导航体系的构建与管理

本书首先阐述了大学图书馆知识导航的逻辑起点——图书馆与读者的互动；并探讨了新时期我国大学图书馆知识导航体系的概念；接着从制试点、知识链、知识场、信息场——分析了新时期大学图书馆知识导航体系的立体...