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百变面包

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邱勇灵编著2008 年出版111 页ISBN：9787538155730
本书介绍了50种创意面包，其中包括日式汤种、花式拘烤、欧式创意、花式大理石和创意吐司几大类。书中详细介绍了器具、烘焙材料、烘焙用酵素等基础面包制作的知识。每款面包制作中，都配有相关步骤的彩色图片。...
面包公主三姐妹测量工具

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（韩）金岁实著；（韩）郑恩花绘；李春晖译2009 年出版37 页ISBN：9787544506595
本图画故事书通过讲述面包王国里得三个公主学做面包的故事，介绍了测量工具。
面包树上的女人

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张小娴著2001 年出版241 页ISBN：7544217655
《面包树上的女人》是作者的第一部长篇小说，也是成名作，作品先在香港《明报》连载。关于面包和爱情，是一种人生态度吧？而在面包树上的女人是最彷徨的一种。...
面包里的幸福人生

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（古罗马）塞涅卡著；赵又春，张建军译2007 年出版291 页ISBN：9787201056463
本书是塞涅卡写给他的朋友的124封信的一个选集，内容涉及人生各个方面。
王森新手面包

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王森主编2016 年出版179 页ISBN：9787518407538
本书介绍了各类面包的家庭制作方法，分为以下几个部分：超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、各式各样的早餐包、简单易做又好吃的比萨、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包...
克氏全集第2卷面包略取

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克鲁泡特金著1928 年出版342 页ISBN：
微型客面包、货汽车维修技术

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于建淑编著1996 年出版318 页ISBN：7533118073
暂缺《微型客（面包）、货汽车维修技术》简介
面包工坊

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李成实编著；金成林译2013 年出版271 页ISBN：9787538465716
只需精通基本类型面包的做法，其他面包自然信手拈来。很多对烘焙感兴趣的读者买了很多书，并按照书中介绍，尝试做过这样或那样的面包，但是真正成功的人却非常少！为什么明明按照书中的方法制作，却一边煳了，一边不......
面包机营养食谱

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犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN：9787535643254
本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便，易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。...
面包生产技术与配方

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钟志惠主编2009 年出版211 页ISBN：9787122044761
本书简单介绍了面包生产原辅材料和设备器具的基础上、介绍了面包生产工艺与质量分析、面包馅和表面装饰料等等内容。