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水生蔬菜保鲜与加工技术
关健，何建军，薛淑静主编2011 年出版207 页ISBN：9787535237798本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。
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蔬菜设施建造与配套栽培技术
苏鹤，赵建波主编2014 年出版224 页ISBN：9787554208441本书主要介绍了常用蔬菜设施的建造技术，及多种常见配套蔬菜的栽培技术。围绕现实需要，全书内容深入浅出，配图丰富。主要内容如下：设施建造技术，常见蔬菜设施的建造分步图解，常见蔬菜种类不同茬口与模式的的高效.....
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出版时间