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工业工程专业新形态系列教材 质量管理 第3版
方志耕著2017 年出版273 页ISBN:9787030519917本书从质量管理的实际工作出发,将质量管理的相关理论、方法与工程实践相结合,在论述质量管理理论及方法的基础上,以质量管理的典型方法、质量管理体系、设计质量管理、工序质量控制、质量检验、复杂装备质量管...
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建筑工程质量事故的分析与处理 第2版
汪绯主编2012 年出版238 页ISBN:9787122129888本教材系统介绍建筑工程各类质量事故的分析及处理方法。全书共分七章,包括概述、地基工程质量事故、基础工程质量事故、砌体工程质量事故、钢筋混凝土工程质量事故、地面工程质量事故、建筑工程倒塌事故。本...
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建筑材料质量控制监理 第2版
柯国军编著2012 年出版411 页ISBN:9787112143283建筑材料质量控制是土木工程建设质量控制最重要的内容之一,本书介绍土木工程建设中常用建筑材料,如天然石材、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、墙体材料、防水材料和装饰材料等的基本性能...
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职业教育现代物流管理专业系列教材 物流企业岗位培训系列教材 国际物流与货运代理 第2版
刘丽艳,李作聚主编2012 年出版237 页ISBN:9787302289241物流是流通的命脉,也是国家经济建设的重要支撑。本书针对国际物流市场与货运代理业务的快速发展及物流管理专业职业教育的特点,注重课堂教学与业务实践的紧密结合,力求在系统阐述基础知识的同时,增加实践性和可...
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环境水质监测质量保证手册 第2版
章亚麟总编;中国环境监测总站《环境水质监测质量保证手册》编写组编1994 年出版496 页ISBN:7502513795介绍了水质监测质量保证工作过程的三个步骤:采样;实验室基础;实验室质量保证。第一篇着重补充了优化布点和污染源采样的技术和理论以及采集现场质控样的有关内容。第二篇增补了某些新玻璃仪器以及常用分析仪器...
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现代厨房生产与管理 第2版
邵万宽主编2014 年出版252 页ISBN:9787564126070本书从餐饮行业和实际需要出发,较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论,对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析,并且用一些案例来加以说明,以...