沧海书码 物业服务管理 不动产管理的艺术与科学

现代图书馆管理体系与服务研究

饭店前厅与客房管理

高等院校旅游专业系列教材:本书以管理理论为指导，吸取国外饭店房屋管理的先进经验，结合我国饭店业的管理实践，讨论了饭店客房产品的设计、客房价格的决策、前厅部和客房部的设计等内容。 ...

老年服务与管理人才队伍建设的研究与实践 兼论我国首个老年服务与管理专业教育教学改革

本书对我国人口老龄化发展趋势以及老年服务与管理人才队伍现状进行了分析，在此基础上论述了我国老年服务与管理人才队伍建设的途径、老年服务与管理人才培养机制的创新等问题，并结合大连职业技术学院全国首创...

酒水服务与酒吧管理

本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...

汽车服务企业经营与管理

本书结合目前企业管理方面的先进经验和理论，结合汽车服务企业的具体情况展开阐述和说明。可供汽车服务企业管理人员参考。

餐饮服务与管理

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

医疗服务整体管理与质量控制

本书是一部立足学科发展，全面系统论述和研究现代医疗服务整体管理与质量控制的专著。

服务经济与管理评论 第2辑

网站服务器搭建与管理

本书全面系统地介绍了Windows、Linux环境下，常见Web服务器和FTP服务器的搭建、配置、管理方法。