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创意切雕大师 5 刀功肉食篇
李吉川著2005 年出版60 页ISBN：7501947023本书主要介绍了烹饪基础中的刀功要领，从正确的握刀方式、常用刀工技法、肉食篇、鱼类篇、酱腌法等几方面，使读者较全面地掌握基本刀工技法。...
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冠军咖啡师的玩味技法
（日）门胁裕二著；张华英译2016 年出版111 页ISBN：9787511295361本书从简单介绍咖啡豆的种类、研磨器具、冲煮方法等开始，综合作者经营咖啡厅11年的心得，以简单的图文方式，例举出作者多年来精心开发的各式特调咖啡、咖啡风味甜点的食谱。多种组合搭配，玩出视觉与味觉的新体验...
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一首未唱完的歌 献给切·格瓦拉
（古）阿迪斯·库普尔（Adys Cupull），（古）弗洛伊兰·贡萨雷斯（Froilan Gonzalez）著；王玫，邓兰珍译2000 年出版308 页ISBN：750601145X -
沙发上的开心手术 心理师的心里事
李嘉修著2016 年出版191 页ISBN：7519204758这是一本诊疗师的私人故事书，二十四个故事，关于焦虑、关系与爱、孤独、接纳、自我疗法等与现代人的心理疾病相关。作者关注个案，并为之提供独特的诊疗方案，让个案自己改变自己，融情感与智慧于一体。本书运用治愈...
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神农本草经百种录 附药性切用
（清）徐大椿编著；伍悦点校2011 年出版235 页ISBN：9787507737165《神农本草经百种录》一卷，刊于1736年。本书选辑《神农本草经》中主要药物100种，结合临床加以简要的注释。
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创意蔬果切雕 围边果盘杯饰篇
陈肇丰，周振文著2009 年出版79 页ISBN：9787533534882本书包括：各式切雕工具及模子、平面围边切雕盘饰、水果切雕盘饰、高脚杯切雕装饰。以图文结合形式介绍切雕步骤和装饰方法。
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