电力行业安全评价和OHSMS实施指南

本书第1章讲述电的发展及其影响，电力工业的起源和概况，以及电力行业安全评价与OHSMS认证的重要性。第2章安全评价原理、原则和方法讲述安全评价原理、原则和分类。第3章安全认证标准与实施讲述GB/T28000族标...

食品微生物基础与实验技术

本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识，论述了微生物在其生命活动中的基本规律及实验指导等。

环境监测方法标准实用手册 第3册 土壤、固体废物和生物监测方法

本丛书在充分考虑读者需求的基础上，从环境监测方法的实用性和现行有效性的角度出发，结合我国环境监测的主要领域，汇编了我国现行有效的、常用的环境监测方法标准和监测技术规范，力求为读者提供一部具有较强实用...

食品微生物检验

本书主要介绍了食品中的微生物及其检验、食品微生物检验的基本条件设备、食品微生物检验技术食品中常见病原微生物检验，及微生物实验检验等内容。...

食品微生物检验技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物学检验室及配置、细菌形态学及生理学检查法、食品的微生物污染和腐败变质等内容，共12章。...

美国和加拿大农业考察记

’94新版ISO 9000质量管理和质量保证系列国际标准应用指南

暂缺《'94新版ISO9000质量管理和质量保证系列国际标准应用指南》简介

学科能力标准与教学指南 初中生物

本套丛书是在北京教科院基教研中心承担的北京市教改项目的基础上，进一步完善、丰富、提炼而成。受北京市教委委托，2012年北京市教科院在全面总结义务教育10年课程改革经验、汲取以往教育教学成果的基础上，依据...

栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用

人类采用各种各样传统的或现代的方法于食品防腐，这些防腐方法的主要功效是杀灭或抑制食品中污染的微生物。长期以来对这些方法的作用的方法学上的理解是通过经验式获得。但80年代开始，随着对防腐方法学的基本...

食品微生物检测技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物基础、光学显微镜使用技术、培养基配制技术、消毒与灭菌技术等6个项目。...