陈漱石系列 拔开云雾见清真

中国穆斯林民居文化

回顾已往的“中国伊斯兰教”研究，基本上可以说是分为并限于汉语区伊斯兰教和新疆突厥系语区伊斯兰教两个系统在进行，所以从“中国伊斯兰教”这个整体系统来看，至今还没有出现二者的联结。本书的作者首先展示的...

熟悉的陌生人 大城市流动穆斯林社会适应研究

中国城市化大潮中有一个特殊群体，他们带着伊斯兰教信仰来到大城市，希望在城市生存发展，但遇到了较大的发展困境。本书从社会学的视角全面研究了大城市流动穆斯林群体的宗教信仰和社会适应，比较了东西部流动穆斯...

中国清真美食地图

本书是作者队伍历经三年多的时间，在全国各地探访，统计，整理出本书稿，全书图文并茂，对穆斯林游客以及喜欢食用清真饮食的朋友具有一定的指导作用。...

遭遇与调适:“现代化背景下的城市穆斯林”学术研讨会文集

本书稿是一部论文集，共收录论文22篇，从人类学、社会学、民族学视角全面分析了现代化背景下的城市穆斯林的生活、教育、宗教和社会适应，分析了其存在的问题以及政府应当采取的相关政策。...

民间经典新疆清真菜

本书介绍新疆、清真地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好新疆、清真民间经典的地方名菜。

清真集校注

《清真集》是宋周邦彦的词集。《清真集校注》是周邦彦“清真词”的编年、校订、注释、评论、考订的集大成之作，对学术研究和文学欣赏均有重要的参考利用价值。...

穆斯林葬礼 英文

一个贫穷却很有天赋的老玉匠一生中有一个遗憾——没有儿子来继承他的事业。一天，一位受人尊敬的伊斯兰教徒和他的弟子出现在老玉匠的门前，希望能讨些斋饭继续赶路。弟子被老玉匠精湛的技艺和其两位美丽的女儿...

清真家常菜60种 图集

本书介绍家常可以制作、原料易得的清真菜肴60种。

流动的精神社区 人类学视野下的广州穆斯林哲玛提研究

本书系统研究了广州一带的穆斯林哲社区，深入考察了独具中国特色的民族现象。从唐宋的藩坊到现代的“哲玛提”，其发展、变迁的历史，在新的历史时期现状，文化的适应与融合，现代化整合下的穆斯林社区的走向。...