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时代楼盘 81 中式度假
唐艺设计资讯集团编2012 年出版153 页ISBN:9787545409932本书通过典型案例的研究,向读者介绍了中式度假住宅如何基于项目所在的自然条件和环境资源,结合中式园林建筑元素的运用,打造“世外桃源”般的度假住宅。...
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食物与厨艺 蔬果香料谷物
(美)马基著;蔡成志译2013 年出版361 页ISBN:9787805015538本书的作者哈洛德·马基通过“奶·蛋·肉·鱼”“蔬果香料谷物”“面食酱料甜点饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶蛋肉鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食,并详细解析...
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