大约有13,599项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1305秒)
为您推荐:
中式面点加工工艺与配方
中式面点师
中式面点制作
中式面点师高级
中式面点师试题
中式面点师 中级
-
张福全2019 年出版200 页ISBN:9787569254006
-
上海圣辉制版电脑有限公司编;刘圣辉摄影2015 年出版319 页ISBN:9787533547264
本书文字采用英文版和中英对照两种形式,英文版主要用于外销。
-
林植主编2004 年出版155 页ISBN:7533523830
本书介绍了中式烹调技师理论知识。
-
彭德著2002 年出版254 页ISBN:7535616283
本书收有“国营批评”、“批评家的盲点”、“拯救批评”、“中式批评”、“画出智慧”、“艺术的女性化”、“陷阱中的前卫艺术”、“中国民居营造热与文化危机”等文章。...
-
刘圣辉摄影;袁媛设计/撰文2002 年出版240 页ISBN:7538136568
茶楼的建筑多姿多彩,它是文化的象征。本书展示了上海16座茶楼的建筑。其中有:湖心亭茶楼;春风得意楼;丹凤茶楼等。
-
刘兰枝,周映雰,周瑀伦著2010 年出版138 页ISBN:9787122083142
本书介绍了冷水面食、汤面面食、烧饼类面食、发酵面食、发粉面食等数种中式面食的制作方法。
-
几木编著2009 年出版115 页ISBN:9787807058465
本书介绍了中式按摩与经络穴位基本知识,提供了基础手法及全程动作指南。
-
理想·宅编2020 年出版186 页ISBN:9787122363114
-
董君主编2016 年出版119 页ISBN:7503885259
-
先锋空间著2017 年出版455 页ISBN:7568027144