荔枝贮藏保鲜及加工新技术

本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。...

镁水泥改性及制品生产实用技术

本书介绍了镁水泥基础知识与实用生产技术，原料质量控制、配方设计、工艺要求、改性剂配制和合理使用、填料的正确选择与应用。

烧结砖瓦工艺及实用技术

本书详细地介绍了烧结砖瓦的原料采集和制备、坯体成型、坯体干燥、制品焙烧等各工序的生产技术，并对生产中易出现的问题及其预防、解决的办法作了详细的论述。对有关基础知识也作了简要介绍。...

猪优质育种及高产养殖技术

本书猪优质育种内容包括：（1）猪育种研究；（2）猪瘦肉率活体估测研究和应用；（3）地方猪种质研究。高产养殖技术内容包括：（1）养猪生产；（2）养猪经营管理；（3）饲料研究和推广等。...

高真空技术 原理、实验、工业应用及材料的性质

生物工程及生物技术专业英语

本书为“专业英语系列教材”之一，其内容涉及无机化学、有机化学、分析化学、生物分离工程等。适合作为专业英语教材，适合普通高校本科生使用。...

内科临床治疗及护理技术

本书详细介绍了内科临床诊疗技术及护理技术，同时介绍了常见的内科疾病的诊断治疗，如消化、呼吸、心血管等疾病以及内科疾病的护理等内容。全书内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，突出科学性、实用性，可作为妇...

黄河鲇生物学及养殖新技术

本书全面系统的介绍了黄河鲇的基本生物学和养殖基本理论及实用新技术。

Access 2002数据库技术及应用

本书系统地介绍了Access 2002数据库管理系统的基本功能和应用技术，并以丰富的实例演示各种数据库对象的具体操作。

地下工程安装及验收暂行技术规范 供气管道篇