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食品加工单元操作原理
张根生，韩冰主编2013 年出版308 页ISBN：9787030369123本书将食品加工过程中的常用操作单元作为对象，研究其基本操作单元的基本原理、规律、常用工艺参数以及设备结构、类型和操作原理，以培养学生现代化的分析与设计能力。主要内容涵盖了粉碎技术、食品原料的混合...
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扩展有限单元法 英文
庄茁等著2015 年出版271 页ISBN：9787302394822本书系统讲述了扩展有限单元法的理论模型、有限元格式和计算方法，详细介绍了扩展有限单元法在双材料亚界面裂纹扩展问题、三维聚合物复合材料模拟和两相流模拟等领域中的应用，以及扩展有限元相关课题的最新研...
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化工单元操作设计及优化
蔡源，孙海燕主编；季锦林主审2015 年出版159 页ISBN：9787122228840本书主要是为化工类专业的高职高专学生编写的教材。根据高职高专教育的特点，围绕化工单元操作设计与优化教学的基本要求，从培养学生化工设计及优化基本技能出发展开内容。全书共四章，介绍了列管式换热器、板式...
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卒中单元 脑血管病最有效的治疗方法
王拥军主编2004 年出版617 页ISBN：7502344497本书由多名卒中单元工作者共同完成的国内第一部卒中单元的专著，这些作者参与组建和运作了中国西医第一个卒中单元，积累了第一手经验和资料，本书正是这些经验的总结。...
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学科分类
出版时间