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食品雕刻操作与鉴赏

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黄斌著2007 年出版95 页ISBN：7807285796
食品雕刻在我国悠久的饮食文化中占有重要的地位，是饮食文化中一项历史悠久的技艺，它对于推动饮食文化的发展有着积极的作用。这个作品集提供了方法、材料和工艺操作上的一般常识技法，可令爱好者较快地掌握学习...
音乐鉴赏

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关迪，于力音主编2016 年出版164 页ISBN：9787564732110
《音乐鉴赏》取音乐通论的构思，尽可能囊括各个重要音乐体裁，包括各类声乐曲、器乐曲、综合音乐艺术和电影音乐等，以古今中外的优秀音乐作品为基础，介绍体裁特征，赏析作品之美，使读者对音乐艺术有一个贯通的、概.....
影视艺术鉴赏

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吴贻弓，李亦中主编2004 年出版329 页ISBN：730106327X
本书由众多有丰富教学经验的作者精心编写，大体上将百年来国际、国内影视发展的内涵及其轨迹尽可能详细地概括在一起，分门别类，顺序渐进，循例求真，深入浅出，既适合专业教学，也适合业余爱好，主要是有章有法，亦......
七彩神仙鱼的饲养与鉴赏

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章之蓉编著2003 年出版160 页ISBN：7532370534
本书介绍了野生七彩神仙的种类、选购、生活环境和饲养，七彩神仙的品系，七彩神仙的饲养、繁殖、营养与饵料、选美比赛、疾病防治、水草生态缸等。...
中外舞剧作品分析与鉴赏

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肖苏华著2009 年出版322 页ISBN：9787807515531
本书由两个部分组成，即：国内篇与国外篇。国内篇中有“白毛女”、“红色娘子军”、“红楼幻想曲”、“阿炳”、“雷和雨”等舞剧，国外篇中有“吉赛尔”、“睡美人”、“天鹅湖”、“斯巴达克”、“春之祭”等芭...
简氏枪械鉴赏指南典藏版彩印

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（英）约翰斯，（英）怀特著2012 年出版404 页ISBN：9787115266743
本书以世界军事信息权威机构英国简氏信息集团提供的权威信息为基础，图文并茂地介绍了400多种现代枪械，资料新、内容全，是一本现代枪械的最佳鉴赏和识别指南。...
钱庄票鉴赏与收藏

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沈泓编著2011 年出版186 页ISBN：9787535649829
本书是关于中国古代行书纸币，钱庄票收藏鉴赏专著，系统地介绍了中国纸币演示，源流，当铺，票员，钱庄的源流，以图文对照形式，介绍钱庄票上的故事，古诗文，吉祥文化，经典名篇的鉴赏知人，并介绍钱庄票收藏要点，......
和田玉把玩与鉴赏

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宋建中著2012 年出版105 页ISBN：9787805014821
本书由宋建中编写，《和田玉把玩与鉴赏》的具体内容包括：漫谈和田玉的文化资源、正确开发和田玉物质和文化资源、玉石奇特的保健作、佩玉洁身明志祈福平安等。《和田玉把玩与鉴赏》具体，易于读者理解。...
南社名家书画鉴赏

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于建华著2012 年出版170 页ISBN：9787514902051
南社是一个曾经在中国近现代史上产生过重要影响的文化团体，1909成立于苏州，鼓吹资产阶级民主革命，提倡民族气节，反对清王朝的腐朽统治，为辛亥革命做了非常重要的舆论准备。本书选取南社部分成员的书画作品，并对.....
清顺治康熙雍正乾隆朝瓷器鉴赏

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阮秀祥编著2008 年出版232 页ISBN：9787806898611
本书介绍顺治、康熙、雍正、乾隆四朝瓷器170余件。这些瓷器特点：造型古朴典雅，令人赏心悦目，魂牵梦索，有一定的观赏性和收藏价值。