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舌尖上的秘诀在家做菜厨艺必学的180招
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：7510127327本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材最实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的最精华的烹调技巧，让读者快速掌握做菜的秘诀，做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口？怎样让蔬菜爽口脆嫩？怎样让豆腐不散不...
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现代词学的建立 《词学季刊》与20世纪三、40年代的词学
傅宇斌著2013 年出版313 页ISBN：9787100099097词学作为独立的研究对象，是在现代学术兴起的潮流中产生并发展壮大起来的，体现出利用西方的科学方法，恪守独立自由的学术精神等现代学术的特点，因而能在前人基础上有空前的创获。然而现代词学的研究，在词学界尚是...
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教育学知识科学化探究
高鹏著2018 年出版170 页ISBN：9787519603717本书基于现代性的视角，综合采用文献研究法和历史研究法，对教育学知识的科学化问题进行了探讨。全书从对教育学知识科学化基本概念与外在表征的澄清出发，阐明何谓教育学知识、何谓教育学知识科学化等问题，进而对...
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泛在知识环境下的大学生信息素养教育
庄善洁，朱翃，迟秀丽主编2012 年出版222 页ISBN：9787513010917本书是以信息素养为主线，从四个方面共十章编写而成。第一章主要阐述了信息时代几个与信息相关的概念及信息素养的内涵，目的是提高大学生的信息意识；第二章主要阐述知识产权与创新的内容，让学生掌握和了解信息检...
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跨国创业过程中的知识转移与知识整合机制研究
刘帮成著2008 年出版238 页ISBN：7801987586本书基于对中国进行跨国创业企业进行调研的基础上，关注跨国创业企业的跨边界转移知识这样一个复杂又困难的过程。
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顾客微心理 经营者不得不学的消费心理学
李征坤，杨双贵，刘智惠等著2018 年出版219 页ISBN：9787121356049本书以市场活动中消费者的心理现象为核心，向读者介绍了顾客消费行为背后的消费心理学规律。本书摒弃了教条似的讲解，从消费者的心理出发，用生动的案例、通俗易懂的语言阐述了日常生活中的顾客购买历程，以及整个...
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娜娜妈教你做30款最想学的天然手工皂
娜娜妈著2014 年出版151 页ISBN：9787534971983本书集结分享台湾手工皂达人娜娜妈八年来的作皂经验，款式多样，步骤清晰，配方经过多次验证，非常适合入门者。娜娜妈的手工皂具有天然滋润、造型美观，能有效改善皮肤不适等特色，让她在网络上享有盛名，并成立了工......
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中学教育知识与能力 2015版 最新版
国家教师资格统一考试命题研究组编2015 年出版278 页ISBN：9787560435954本书紧扣教师资格考试《教育教学知识与能力大纲》（中学）要求，深入、细致地研究了大纲中的考试目标、考试内容模块与要求精心设计，全书由教育基础知识和基本原理、中学课程、中学教学、中学生学习心理、中学生发...