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果品蔬菜加工技术一本通
丁培峰主编2013 年出版180 页ISBN：9787122154958本书收集整理了近几年来我国果蔬食品加工方面的新成果和新技术，语言通俗易懂，深入浅出地详细介绍了我国果蔬加工业的现状与发展趋势，分析了果蔬的营养成分，总结了果蔬传统加工和副产物综合利用深加工技术等一系...
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贵金属深加工实用分析技术
王琪主编2011 年出版240 页ISBN：9787122111289本书主要介绍了贵金属材料的类型和分析性质、贵金属深加工分析的具体内容和方法，包括贵金属分析样品的采样、制样、试样分解、富集和分离方法、实用化学分析和仪器分析方法等内容。...
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金属挤压加工实用技术手册
邓小民著2013 年出版370 页ISBN：9787565013355本书主要针对挤压生产现场操作人员而编写，内容包括挤压用坯料的选择、挤压工艺制度制定及操作规范、挤压制品尺寸精度的控制方法、挤压制品常见缺陷的预防、挤压工模具的使用方法等现场人员必须掌握的知识。...
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高级生物化学实验理论与技术
王燕菲主编；刘誉，黄炜副主编；王燕菲，朱文渊，刘誉，宇丽，李帅，李雅楠，陈新美，赵青，黄炜，龚青编2015 年出版124 页ISBN：9787030447302本书主要分为理论和实验两大部分，理论部分主要介绍本科生物化学以外的前沿知识和技术手段，如蛋白质组学，蛋白质分离和纯化等；实验部分安排些研究生通常会用到生化大实验，仪器使用及方法介绍。本书偏向蛋白分析，.....
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股市经典理论与实战技术分析应用
杨文峰著2007 年出版289 页ISBN：9787544320184技术分析是以预测市场价格变动趋势为目的，通过技术指标量值及图表对市场行为进行的研究。本书并不关心市场趋势形成与转化的原因，只注重价格走势的最终结果，它是专门对市场行为本身进行的研究，而不是对市场交易...
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饮用水安全保障理论与技术研究进展
邵益生，杨敏等著2019 年出版334 页ISBN：9787112227037我国传统的饮用水安全保障工程技术体系和管理技术体系，相关的产业化水平难以有效应对当前水体污染日趋严重的形势，2006年国家启动实施了水体污染控制与治理科技重大专项，设立饮用水安全保障技术体系研究与示范...