大约有16,572项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1245秒）
为您推荐：
教材 食品化学 第二版
title食品化学 第二版 冯凤琴
title食品理化分析技术 第二版
功能性食品胶 第二版
食品标准与法规第二版
食品添加剂
-
轻工业部食品发酵工业科学研究所编1993 年出版1800 页ISBN：7501912297
-
徐玮，汪东风主编2008 年出版204 页ISBN：9787122027467
本书分别安排了47个基础性实验、15个综合性实验以及关于研究性实验和科技论文的写作内容。
-
何士明著2005 年出版248 页ISBN：781038967X
本书包括困扰百姓食品安全的问题、介绍56种常见食品的安全食用常识。
-
张晓燕编著2010 年出版154 页ISBN：9787122090218
本书介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析等。
-
刘静波主编2010 年出版244 页ISBN：9787122066961
本书介绍了食品生物化学、食品化学、物理化学、食品工程原理、食品分析等。
-
左晓斌主编2012 年出版91 页ISBN：9787511607904
本书共分为六章：概述、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂及其管理、卫生监督与管理。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书理论联系实际，是一部集理论性和实用性为一体...
-
食品微生物学考试参考书编写组摆弄1996 年出版116 页ISBN：7304013532
-
《中国食品药品监督管理年鉴》编辑委员会编2014 年出版373 页ISBN：9771008933003
-
李钧等编著2006 年出版344 页ISBN：7506734400
本书依照有关法律法规及规章，采用概述与问答的形式对保健食品注册的技术需求进行了详细的解说。
-
河南省轻工业应用技术服务部编1985 年出版257 页ISBN：
