电子工艺基础与实践

本书以电子产品的基本知识和生产工艺为主线，介绍了常用电子元器件、印制电路板的设计与制作、焊接技术及电气连接工艺、表面安装技术、调试与检测、电子设备整机结构与设计、基本工程图、实用电路制作、电子...

食品香精的化学与工艺学 第3版

本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。

薯类食品生产工艺与配方

本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...

烹饪工艺与营养 司厨入门 蔬菜类

本书是一本介绍司厨入门与蔬菜菜品制作的教材。通过各模块练习，培养学生从事专业学习的兴趣，并注意身体素质的锻炼，为技能学习打下坚定的基础。学生能在制作纸花、制作银丝面制作、制作土豆，熟练地掌握并运用基...

热镀锌设备与工艺

《热镀锌设备与工艺》一书，重点是介绍带钢连续热镀锌的设备，也谈了与设备相关的工艺。书中对带钢热镀锌生产工序中的设备组成、设备工作原理、设备的工艺操作要点、设备的维护保养、设备的安全保护、易损件的...

现代精梳生产工艺与技术

本书阐述了我国现代精梳生产技术与实用工艺。主要包括新型精梳的准备工艺、精梳机主要机构的工作要求，钳板与分离接合工作分析、主要工艺质量指标与综合运用精梳实用工艺示例、精梳应用领域的拓展与工艺技术...

机器制造厂机修车间的组织机耕、工艺装备与作业计划

数控加工工艺编程与操作

本书根据机械制造业数控加工技术岗位的相关知识和能力需求，对数控加工工艺—数控编程—数控加工操作教学模块实施系统化串联。以目前应用最为广泛的数控系统之一的FANUC数控系统为基础，设置了数控车、铣（加工...

橡塑助剂生产工艺与技术

本书介绍了抗氧剂（防老剂）、光稳定剂、热稳定剂、橡胶硫化剂和硫化促进剂、偶联剂、引发剂、增塑剂、阻燃剂和其他橡胶塑料助剂的生产工艺与技术。对各种橡塑助剂产品的产品性能、生产方法、工艺流程、生产配...

洗涤剂实用配方与生产工艺

本书介绍了肌肤用清洁剂、洗发香波、口腔清洁剂、家用洗涤剂、工业用洗涤剂、其它洗涤剂和洗涤剂用表面活性剂的实用配方与生产技术。对各产品的性能、配方、生产流程、生产方法、质量指标和用途与用法都作...