烘焙工 初级 含面包、中式糕点、西式糕点

本书根据国家烘焙职业标准编写，是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求，是考核鉴定前培训和自学教材。...

热处理工技能鉴定考核试题库 第2版

有机合成工

《有机合成工》为《职业技能鉴定石油石化行业题库试题选编》丛书之一，由中国石油化工集团公司职业技能鉴定指导中心按照《职业技能鉴定国家题库开发技术规程》组织编写。内容包括：有机合成工初级工、中级工、...

建筑工人实用技术便携手册 测量放线工

本书主要内容包括建筑装饰装修工程材料种类与性能、顶棚的装饰装修、墙身与柱面装饰装修、门窗工程施工、轻质隔墙工程施工等。

工程电气设备安装调试工

本书是按住房和城乡建设部、劳动和社会保障部发表的《职业技能标准》、《职业技能岗位鉴定规范》内容，结合农民工实际情况，将农民的理论知识和技能知识以知识点的形式，系统地介绍了工程电气设备安装调试工的常...

当代油画家作品集 沈行工油画作品选

继电保护工

本教材是配合劳动和社会保障部与中国电力企业联合会共同启动的“电力高技能人才培训项目”而组织编写的。本书共包括四个单元，十五个模块，六十九个课题，涉及电气设备、高电压技术、电气运行、电力通信、电工、...

鲜食葡萄生产新技术 省工简化优质高产栽培法

职业技能鉴定试题集 水文水井钻探工

本书介绍了初级工、中级工和高级工的理论知识试题和技能操作试题。

农业技术推广工站参考资料 第3集