食品工艺学 中

中等专业学校轻工专业试用教材:本册共10章

食品营养卫生与管理

新版多功能英汉大词典

本词典收词5000余词条。词条采用英汉解释，例句贴切体现用词语境，学习者在查词时会感觉到得心应手。另外，本词典还有同、近义词及反义词的用法比较，常用短语和派生词等学习参考项。...

PE3 4.0实用版新增功能使用手册

形态与功能

本书主要介绍的是中央美术学院设计学院开设的“形态与功能”课程，其目的是让工业设计专业的学生完成从基础课程到专业课程学习之间的过渡。在这个过程中，要求学生理解产品形态与功能之间的转化关系，并在设计实...

太湖流域水生态服务功能评估

本书是《太湖流域水生态功能分区与质量目标管理技术示范研究丛书》系列之一，由中国科学院地理科学与资源研究所专家组织编写。

上肢手功能康复手册

本书以正常手、疾病手和损伤手的诊断检查、功能方面为核心，详细介绍了对上肢（手）的全面系统检查，与手外科有关的神经肌肉系统检查，手外科康复常用临床技术，以及手外科常见疾病的术前术后康复，如臂丛康复、神经......

小学生多功能字典

本书基于小学教材语料库编写，涵盖全国7套小学教材。功能全面：含字音、字形、笔画、部首、结构、笔顺、辨音、释义、组词、造句、五笔码12项查询功能，经典“好句”助小学生走好写作第一步。...

中学生多功能分类作文

本丛书根据新课标的要求和思想，通过特级语文教师解答中小学生写作中遇到的问题、修改中小学生课堂习作、点评优秀范文等方式，全方位有效快速提高学生的作文水平。...

现代俄语功能修辞学概论

本书供本科生及研究生阅读。选取阐述了不同语体特点的材料和大量有关各类语体修辞学的构词、词汇、词法、句法等材料，以便读者能更容易地掌握不同语体的特征，有助于提高阅读和写作能力。...