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精选肉制品配方338例
翟怀凤编2015 年出版247 页ISBN：9787518017096本书详细介绍了300余例我国各地特色风味烧烤类，红烧酱卤类，肉肠类，肉干、肉脯类，烟熏类肉制品的原料配方、制作方法及产品特色等内容。本书提供的配方市场需求大、原料易得、制作工艺简单、设备要求低、可操作...
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调味品生产工艺与配方
徐清萍编著2019 年出版471 页ISBN：9787518061150本书系统介绍了调味品生产的原辅料，包括各种酿造调味品、非发酵酱类制品、香辛料调味品等，以及以这些调味品为基辅料经过再加工的系列复合调味料等的生产工艺，包括原料配方、工艺流程、操作要点等，并且介绍了调...
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咔咔手工生活 24 拼布·串珠·玩偶·彩绘·黏土·杂货
首逸世纪编著2009 年出版100 页ISBN：9787534943621本书主要介绍现在市场上流行的时尚手工制品的制作步骤，每个作品包括成品效果图、制作流程和平面图。
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果树测土配方施肥技术
宋志伟，杨净云主编2011 年出版129 页ISBN：9787511606600本书主要介绍了测土配方施肥技术、果树营养诊断技术、果园土壤管理技术技术、主要落叶果树（苹果、梨树、桃树、葡萄、枣树等）测土配方施肥技术、主要常绿果树（柑橘、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼、芒果等）测土配方施...
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洗涤剂 配方、工艺及设备
王前进，张辰艳，苗宗成编著2018 年出版190 页ISBN：9787122318879本书分类介绍了洗涤剂的原理、配方、工艺、主要原料和主要设备，重点介绍了洗涤剂分析、性能评测与安全评价以及皂类洗涤剂、洗衣粉、衣物用液体洗涤剂、手部与面部用皮肤清洁剂、发用洗涤剂、浴用洗涤剂、口...
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橡胶配方设计经纬 制品实例篇
张芬厚著2017 年出版318 页ISBN：9787122285690本书收集作者60年工作经历中收集的有价值的生产配方多例，主要对密封圈、黏合剂、轮胎以及各种耐热、耐油、耐磨、抗撕裂、耐老化、耐酸碱等功能制品的配方进行了介绍。每例配方都附有性能和制造工艺，由一张表...
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手工钨极氩弧焊技术及其应用
贾鸿谟编著2006 年出版195 页ISBN：7537726515本书吸收了国内外在钨极氩弧焊领域中的一些新知识和材料的新标准，对焊接原理、设备、工艺、操作方法等进行了全面系统的介绍。