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农副产品加工技术丛书 粮油品质检测技术
张世宏编著2011 年出版211 页ISBN:9787535246387本书介绍粮油品质检测的内容与方法,主要包括物理概念、化学成分分析及感官鉴定。介绍粮油品质检测的内容与方法,主要包括物理概念、化学成分分析及感官鉴定。...
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高新技术企业的技术创新管理
戴大双,李浩著2003 年出版254 页ISBN:7561125356大连市人民政府,大连理工大学学术著作出版基金资助出版:本书以技术创新管理为主线,对高新技术企业技术创新战略规划与组织设计中存在的关键问题进行考察,分析创新中的风险管理策略等。...
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