掌中宝 高脂血症饮食宜忌全书

高脂血症就是以血脂水平过高为主要特征的全身性疾病。高脂血症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。造成高脂血症的根源在于不合理的饮食习惯，因此掌握科学的饮食方法，知道该吃什么、不该吃什么，从日...

儿童安全故事绘本 饮食安全 大卫肚子疼 3-8岁

儿童安全故事绘本系列包括家庭安全、户外安全、饮食安全、自我保护安全和校园安全五大主题，共计10册。《大卫肚子疼》今天妈妈路上堵车，于是打电话让舅舅去学校门口接大卫和淘淘。舅舅在路上带两个孩子吃起了...

孕妇饮食禁忌与用药安全

生孩子是女人一生中的大事，饮食营养是母儿健康的基础，所以掌握饮食营养是很有必要的。本书前九章详细介绍了孕妇饮食与用药的有关科学知识和方法（包括营养需求、饮食宜忌、注意事项等），列举了200多种营养食谱的...

救命饮食 2 全营养与全健康从哪里来？

一本对营养学的反思之作，《救命饮食》作者的最新著作。 这似乎是一个永恒的话题 ：我们究竟应该吃什么，才能使我们更营养、更健康。2005年，柯林·坎贝尔在《救命饮食》中回答了这个问题。在书中，作者提出，以植物性...

烹茗煮酒话饮食 修订版

《中国民俗史丛书(全30册)》内容简介：民俗即民间风俗，是一个国家或民族在历史和社会发展进程中为满足群体生活的需要所创造和传承的生活文化。“民”主要指民间，与“官”或官方相对；“俗”即风俗，指在一定的社会...

饮食与中国文化

不论对什么事物，但凡体验一多，便能之乎者也地说出点道道来。再若肯接着钻研一番，不留神也许会把自己培养成为一个专门家。如果这道理站得住，那我们每个人都有机会成为专门家，而且是同一行当的专门家，这行当即是.....

南京工学院图书馆 馆藏中文图书目录 地质、矿物、生物、医药卫生、饮食、烹饪 农林、牧渔、工程学部份 1952.10-1977.12

中国饮食文化史 黄河中游地区卷 Volume of the middle of the yellow river

本书力图运用通观全局的视野与文化整合的研究方法，来揭示中国黄河中游地区饮食文化发展变化的轨迹、内在规律及其社会政治、经济与文化间的互动关系，使黄河中游地区饮食文化生活演变的真实过程能够清晰地呈现...

中国饮食文化概论 第2版

本书是在2003年6月《中国饮食文化概论》原版的基础上修订而成。作者是饮食文化学科的国际知名学者，本书修订版凝聚了作者30余年学术研究与教学实践所得，并积极吸取了初版以来全国数百所高校教学使用的意见与...

广东人饮食营养误区

广东人以会吃而闻名全国，正所谓“食在广州”。随着生活水平的提高，现在大家除了关心怎样才能吃好以外，还关心怎么吃才有营养、有有益健康。众所周知，饮食中的营养是否均衡、膳食结构是否合理和饮食习惯是否科学...