大约有39,440项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1559秒)
为您推荐:
功能性食品
功能性食品原料学
中国功能食品原料基本成分数据表
功能性食品胶 第二版
功能性食品工厂设计
降血压 血脂功能性食品
-
苏新生,傅德成主编1990 年出版302 页ISBN:7800442853
-
张裕中,王景主编1998 年出版318 页ISBN:7501922586
-
(日)川田十三夫,(日)侯野景典著;齐素瑛,冯鹤田译1988 年出版298 页ISBN:7501902399
-
王尚殿编著1987 年出版774 页ISBN:17370·26
-
浙江省供销合作社副食品经营管理处编1958 年出版157 页ISBN:4103·40
-
马逊风等编著2003 年出版302 页ISBN:7502541853
-
伍水顺,张裕中主编1994 年出版289 页ISBN:7501915520
-
贾淑贞,李发生主编1996 年出版410 页ISBN:7534919533
-
李秋洪,袁泳主编2002 年出版514 页ISBN:7801674162
-
曹雁平,刘玉德主编2003 年出版214 页ISBN:7502545204
本书介绍了食品色光性质,食品的色变机理与控制基础,调色技术、特性、生产工艺、使用要点,食品色调评价与调色安全性。