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中式面点 初级 第2版
于洁主编2009 年出版78 页ISBN：9787504579997本书主要介绍了中式面点的制作。首先介绍了面点基础知识，使读者对面点制作有一个了解，然后采用任务的形式分步骤讲解了水调面团制品、膨松面团制品、成酥类面团制品、米类及米粉类制品、淀粉及其他类制品的制...
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新编日语习题集 重排本 1
陆静华，许晨编著2018 年出版107 页ISBN：9787544630979《新编日语》配套习题集，针对教材提供配套练习。2008年修订后，本习题集也经过相应修订，增加了一部分录音习题和简单的翻译练习，以帮助读者提高听说和表达能力。此次《新编日语》推出重排本，本习题集也拟同步进行...
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标准商务日语考试题集
（日）高见泽孟，吉冈正毅著2011 年出版215 页ISBN：9787513507233日本企业在日本国内雇佣外国员工的企业也与日俱增。为此，日企在录用员工时，都要对应聘者使用日语从事商务活动的能力进行考核。在商务日语能力的测评方面，为满足广大日语学习者对考试不同级别的需求，开发并实施...
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标准商务基础日语 1
（日）吉冈正毅，陈岩等主编2008 年出版443 页ISBN：9787560077321本套教材是以高职院校商务日语专业的学生为对象而编写的。同时还可以作为标准商务日语考试的参考教材加以利用。本教材在编写上完全依照中国教育部《高等学校日语专业基础阶段教学大纲》。...
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美发师 初级 第2版
中国就业培训技术指导中心组织编写；马祥银主编；钱敏敏，刘学奎，汪朕宇等编2012 年出版305 页ISBN：9787504598028本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
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钳工 初级、中级、高级 第2版
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2014 年出版148 页ISBN：9787516709696本书是《钳工（初级 中级 高级）第2版——职业技能鉴定教材》配套用书，分为初级、中级、高级三个部分，是参加职业技能鉴定人员的必备复习资料，还可供从事相关工作的人员参考。...
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冷藏工 初级 第2版
张文叶主编；白艳红，张华，常志娟编；时阳主审；刘伟审稿2014 年出版164 页ISBN：7516710970本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括5本：《冷藏工（基础知识）》《冷藏工（初级）》《冷藏工（中级）》《冷藏工（......