慢性疾病营养美味配餐图谱 高脂血症

本书简要介绍了高脂血症饮食调养原则，列举了100个饮食配方，简要介绍了其功效、原料、做法、适用人群、吃法及有关禁忌并用小贴士指明营养成分、科学道理和有关烹饪知识，以图为主，形象直观。...

多重耐药菌感染预防与控制使用手册

食品营养与卫生安全管理

本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章：第一章绪论；第二章人体构成及食物的消化吸收；第三章营养素与能量；第四章各类食物的营养价值；第五章膳食结构与膳食指南；第六章餐饮管理中的营养学.....

公共卫生与预防医学学科发展报告 2009-2010

本书介绍了公共卫生与预防医学学科发展情况，并系统地总结了学科近两年的发展状况，科学地评价了学科新理论、新方法和新技术，体现了学科发展研究的前沿性；报告根据学科发展现状、动态趋势以及国际比较和战略需求...

热爱生命 中老年疾病的营养治疗

本书针对最常见，也是危害最大、范围最广的60多种疾病的病理、症状、食物的营养补充、中草药治疗方法给予详细说明，尤其是对中老年慢性疾病的治疗给出了科学的指导，是一本适合专家和大众阅读的医学科学普及读物...

儿童少年卫生学学习指导与习题集 供预防医学类专业用 第2版

本书是本科预防医学专业规划教材《儿童少年卫生学》配套教材。方便学生理解和复习教学相关内容。主要内容有学习目标、难点要点，各类习题等。...

慢性疾病营养美味配餐图谱 骨质疏松症

通过营养配餐、调整日常饮食结构、补充人体不足成分，就能在日常饮食中防治骨质疏松症。本书提供了100种营养美味配餐图谱，对每个配餐都列出了菜名、功效、原料、做法和吃法以及最适配餐，小贴士等内容。...

反刍经济动物疾病诊疗与处方手册

本书是各种反刍经济动物疾病诊疗及用药处方的技术指导书。

安全与损失预防管理

经济动物疾病诊疗与处方手册

本书介绍了目前养殖业中比较热门的几类经济动物的疾病诊疗与用药，如貂、山鸡、鸽、龙虾等。