安徽茶区生态与茶叶生产技术

本书从专业的角度就安徽省茶区的生态环境条件和茶叶生产中的主要实用技术进行了详细阐述。

茶叶与西藏 文化 历史与社会

茶叶及其文化在西藏传统社会中是一个核心的领域，涵盖了政治、经济与文化三者的交叉范畴。本书通过大量的文史资料及实地调查，尝试对茶叶与西藏的关系进行系统的梳理与分析，希望能为西藏的茶文化繁荣发展贡献绵...

茶叶·石油·WTO：贸易改变世界

贸易的故事就是人类的故事，贸易发展是社会向繁荣进步过程中的一部分，是国家发展的催化剂，我们回顾贸易的历史，看出它是如何塑造我们的过去的，我们留心贸易，因为它会伴我们走入未来，起到至关重要的作用。...

全国高等农业院校教材 茶叶审评与检验 第2版

茶叶产业融资问题研究

本书以大量的茶叶产业经营主体的调查数据为基础，以金融创新理论、企业融资理论为研究基础，采用重点调查法、比较分析法、案例分析方法等，建立茶叶产业融资影响因素的多元回归分析模型，对茶叶产业融资影响因素的...

背后的故事 第2辑 茶叶背后的故事

本书主题为茶，分九章，分别从茶流、茶山、茶品、茶技、茶路、茶艺、茶俗等角度揭开茶叶背后鲜为人知的知识、历史、掌故以及科学技术。

茶叶知识问答

本书以问答的形式、用通俗的语言讲述百姓不甚了解的茶叶标准中的有关知识，介绍百姓关心的饮茶与健康知识以及茶文化知识。全书分为基础知识、质量与安全、鉴别与选购、包装与贮输、饮茶与健康、茶文化六个部...

茶叶深加工与综合利用

本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材，适用于高职院校教学使用，也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中，体例清晰，内容充实...

副食品商品学 第7分册 卷烟、酒、茶叶

茶叶高产高效栽培新技术

本书根据农业部《全国水稻等十个产业技术农民培训大纲》的通知精神，为推进现代农业产业技术体系建设，指导和开展全省农民科技培训工作，把农业实帮技术真正传播到农民手中，提高培训质量和效果，特编写《新型农民科...