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食品企业危害分析关键控制点 HACCP 质量控制体系
赵同刚，徐科主编2003 年出版366 页ISBN：7801625870本书介绍了食品企业危害分析理论、技术和方法，从HACCP原理、食品企业如何建立和实施HACCP体系的管理，将食物中危害消除在生产加工过程中，以保证消费者的健康。...
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易滥用食品添加剂危害识别
贾旭东，张晓鹏主编2014 年出版83 页ISBN：9787117185257本书主要包括两方面内容：首先从正面介绍食品添加剂的相关知识点，然后再此基础上逐个介绍可能在食品中易滥用的食品添加剂。针对每一种易滥用食品添加剂进行以下几个方面的描述：基本信息、GB2760规定的使用范围...
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危害电力电信广播电视军事通信设施案件刑法适用精解
王章学著2011 年出版376 页ISBN：9787802572867全书分为破坏电力设备罪、过失损坏电力设备罪、破坏广播电视设备、公用电信设施罪、破坏军事通信罪、过失损坏军事通信罪和相关法规汇编。...
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铅污染危害预防及控制知识问答
易斌，张远航主编2015 年出版111 页ISBN：9787511121028中国环境科学学会成立于1978年，是国家一级学会，也是我国环境学科最高学术团体和我国目前规模最大的环保科技社团组织。主要是由全国环境科技工作者、环境工程技术人员、环境教育工作者和环境管理工作者（统称环...
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脂肪肝防治新概念 警惕食品残留激素的深远危害
徐超鹉编2012 年出版189 页ISBN：9787313077462本书系统全面地阐述了关于脂肪肝防治的理论与新方法，对脂肪肝防治的现状及未来发展趋势提出了相关理论，适合相关工作人员使用。
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汞污染危害预防及控制知识问答
环境保护部科技标准司，中国环境科学学会主编2017 年出版108 页ISBN：9787511131058《环保科普丛书》集科学性、趣味性、通俗性、艺术性于一体，力求通过问答的方式，以图文并茂的形式，向公众传播环境保护科普知识，提高公众的环保意识和科学素质水平，激发公众参与环境保护的热情。本稿为《环保科普...
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你不可不知的100个危害健康的细节 畅销双色版
吉济华等主编2010 年出版199 页ISBN：9787534576317人们关心健康，往往喜欢追逐滋补汤药的神奇效果，但就在日常生活中却常常有危害健康之举。本书就日常生活中人们容易忽略的细节，告诉大家哪些是有害健康的。所谓“细节决定健康”。...