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田野·社会丛书 凿井而饮 明清以来黄土高原的生活用水与节水
胡英泽著2018 年出版304 页ISBN：9787100162289“耕田而食，凿井而饮”，是传统乡村日常生活的生动刻画。黄土高原是中国民生用水最困难的地区之一，日常生活用水历来为乡民所重，与国家正赋相关的灌溉用水相比，毕竟属于日常饮食的民间琐碎之类，农业用水与生活用.....
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