营养师带你远离食品安全危机

吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书分为“观念篇”和“行动篇”两大部分。“观念篇”主要纠正人们常见的十大饮食安全误区，并帮助读者建立...

现代仪器分析与食品质量安全检测

本书内容包括：各种食品检测仪器的基本原理和结构、食品质量安全的具体分析以及检测操作步骤。

中老年安全营养全书

本套丛书将从不同的人群所需的不同营养进行了细分，关注500个营养问题，内容更加全面，更有针对性。层层解答的版式形式，一定会受到读者的喜爱。...

婴幼儿安全营养全书

本书根据婴儿的成长过程，从出生开始，到每一天的成长，为婴幼儿提供全面清晰实用的营养指导，为宝宝健康成长提供切实可行的营养计划。

现代安全经济理论与实务

幼儿营养食品自制

1岁后的幼儿对食物的可接受性提高了，辅食添加对幼儿的生长发育及其重要，本书根据幼儿在各年龄断的生理及对饮食需求的变化详细地介绍了幼儿营养食品的制作方法。...

食品营养标签和标示成分检测技术

本书介绍了营养标签成分的分析方法，成分检测方案及配套检测方案。

新十万个为什么：食品.营养 汇编

儿童营养食品的生产

营养剂食品卫生学 供卫生医士专业用