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江西省鹰潭市技术市场开发中心编1988 年出版30 页ISBN：
啤酒厂麦芽汁制备工艺技术第6版

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（德）纳尔蔡斯（Narziss，Ludwig）著；孙明波译1991 年出版632 页ISBN：7501910898
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王道等编译1990 年出版334 页ISBN：7530406280
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陈长明主编2002 年出版1237 页ISBN：7563911340
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王培义编著2006 年出版351 页ISBN：7502584676
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刘宝家，李素梅，柳东等编1991 年出版441 页ISBN：7502309586
新编化工产品配方工艺手册 1

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张兆玉，李群主编1997 年出版825 页ISBN：7538417176
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现代水性涂料工艺·配方·应用

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乳品加工技术及工艺配方

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薛效贤，薛芹编著2004 年出版346 页ISBN：7502348360
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