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法国果 蔬果与蛋品制作图解
（日）辻厨师专科学校编著；刘若南，刘茵，高秀珍译1997 年出版134 页ISBN：7538417613本书立足我国优质家禽育种与生产实际，从优质鸡育种与生产、优质水禽育种与生产等角度探讨我国优质禽育种与产业的可持续性发展。
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图解小型山水盆景制作与养护
汪彝鼎编著2004 年出版110 页ISBN：7533523709本书介绍了制作山水盆景的工具、材料、造型形式、制作方法、构图形式、制作中应注意的问题、配植养护等，还介绍了山水挂壁和微型山水盆景的制作，以及山水盆景作品的鉴赏和评定。...
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中国画名家技法丛书 古韵山水技法全解
陈钢编绘2016 年出版46 页ISBN：9787554704592作者研习中国山水画已有三十余年，积累了丰富的创作经验，每年都要深入生活写生创作，练就了深厚的传统功力。作品构图考究，画面写实唯美，意境高雅。此书收入其近作50余幅，并详细解读了传统山水画技法要领，图文并......
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