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一学就会的酱卤·腊味1688例
胡维勤主编2015 年出版288 页ISBN:9787518012527本书分为上篇和下篇,上篇介绍酱卤,下篇为腊味篇,每个篇类又根据食材的不同的分为若干小类,精选一些酱卤、腊味的经典食材,详细介绍每种食材的搭配宜忌、选购窍门、处理技巧,更有烹饪大师倾囊相授制作技巧,能让......
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跋涉 明清之际耶稣会的在华传教
周天著2009 年出版388 页ISBN:9787806789025本书以半小说半纪实的笔法,详细记述了明清之际耶稣会在华传教的历史。作者在翔实的资料考察基础上,融会贯通而成这一段历史,以时代演变为线索,追述了几百年间西方耶稣会传教士及西方耶稣会对中国的政治、经济和...
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连美国小学生都会的英语单词
胡编著2015 年出版319 页ISBN:9787518011278本书严选出重要实用的一千个单词,加上活用单词总共约1500个,让读者能学以致用,日常生活里可以轻松使用。并且用大量的例句帮助读者增加对单词的了解,亦能更清楚知道单词的运用。此外,还列举俚语和有趣的用法,增.....
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老板通财 好老板要懂的198个工商税务关键点
赵家俊编著2013 年出版283 页ISBN:9787115310460本书把专业知识通俗化、实践化,将企业老板必知必懂的工商管理与纳税及筹划知识归纳总结为198个关键知识点,内容涵盖公司设立、年检、公司法解读、票据、合同制度、各税种纳税要点及纳税筹划方法等多个方面,同...
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一学就会的小炒1688例
胡维勤主编2015 年出版288 页ISBN:9787518012503本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食6个大类,每个大类下又按食材的不同分为若干小类,开头章节则对炒菜的烹饪技巧进行总述,总共7个章节。内文菜例包括材料、调料、做法...
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一学就会的会计业务真账实操
宁瑞编著2013 年出版232 页ISBN:9787514129212本书依据有关会计的法律法规及《企业会计准则》,对会计业务的基本技能和方法,进行了介绍,并且设计了实际操作的案例,以帮助会计人员通过实际操作掌握有关技能。本书能够帮助会计人员从基本知识和技能学起,较快地...
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不懂财务就别当老板 老板通财出利润
霍振先著2013 年出版190 页ISBN:9787545905182本书作者是《赢家大讲堂》特聘首席财务专家,具有丰富的财务管理和培训经验。本书内容通俗易懂,介绍了最基础的财务知识和实务操作,没有理论堆砌,非常适合中小企业老板学习财务管理的相关知识。本书2011年1月曾...
