跟外婆学做酱卤烧烤腊

外婆菜、家乡菜是每个人心头挥之不去的最熟悉、最喜爱的味道，本套图书即为介绍人们记忆中的外婆菜系列，本书是其中的多滋多味的酱卤烧烤腊单元。本书分为酱菜、卤菜、烧烤、腊味四个部分，分别介绍了这四种不同...

创新课堂文化 “学做导合一”教学策略

本书针对“学做导”这一创新型教学策略分六章来深入分析：第一章，绪论，主要是对全文做一个简要的分析；第二章，“学做导” 的理论基础与界定，重点对“学做导”这一教学策略的理论基础进行阐述；第三章，“学”是......

学做小小地震科学家

本书是一本给青少年看的介绍地震知识的科普读物，内容包括探究地震起源的奥秘、介绍地震发生的成因、了解最浅显的地震知识、介绍常用防震避震方法等。考虑到孩子对地震知识的接受能力，设计图文和版式时兼顾科...

自制养生蔬果汁全书 学做蔬果汁不生病

本书用通俗的文字介绍了600余道有利于身体健康的蔬果汁制作方法，能教会读者在家轻松制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶等。本书适合普通读者尤其是家庭主妇阅读使用，是一部家...

学做药粥不生病

药粥作为一种治疗保健方法，正在为人类的健康发挥着巨大的作用。为帮助读者认识各种药粥的功效和适用病症，轻松学会制作药粥，对症选用，烹谷为粥，达到健康长寿的目的，编者参阅古今医药学家的大量医药著作，并对民......

从零开始学做人力资源经理

本书共分为8大章，第1章为人力资源工作概述，从第2章起，依次按照人力资源工作常规流程，分别阐述了面试、用人、留人、病休假管理管理，员工管理、员工培训，绩效考核等方面。每章都紧紧围绕HR和人力资源管理这个中心....

10分钟学做百搭懒人菜

上班族总是在路上的时间多，在餐桌上的时间少，这本书就是为了这些时间紧迫的“懒”人准备的烹饪秘籍，让读者在有限的时间总做一顿饭，吃点好的。简单、快速、易上手，10分钟完成。花式菜肴，方便制作，饭面百搭。不......

跟大厨学做秘制调味料

本书抓住菜品的灵魂，揭秘大厨们的调味秘诀，全书分为基础调味料、秘制调味料、美味汤底三个部分，讲述您所不知道的调味料的使用法则，秘制调味料的制作方法，以及特色菜品的制作秘诀，详细细致地分布讲解，图文并重......

急诊医学

急诊护理学

本书阐述急诊、急救的护理技术与操作。