图说园林树木栽培与修剪

盆景与花艺

本书精选盆景艺术大师罗维佳先生多年以来的优秀盆景和花艺作品，逐一做了评析。盆景品类丰富，包括山石盆景、树桩盆景、水旱盆景、微型盆景。花艺涉及几十种植物。同时对作者丰富的盆景制作经验进行了总结提炼...

烹饪教程真人秀 下厨必备的烘焙制作分步图解

本书是烹饪真人秀，视频同步教。本书精选多款烘焙小点，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点，图文.....

图解实用服装实例 裁剪制作技法完全解析

本书以全彩色图解的形式，选用大量符合时代潮流要求的新款式、新工艺、新技法，从基础款式到拓展的结构设计款式进行裁剪方法和工艺制作的全步骤翔实讲解，并且为每一步骤拍摄了相应照片，以使读者能够更清晰、更直...

烧卤制作图解 1

本书从专业、实用、宏观角度，首次对外披露烧卤食品鲜为人知的技术和数据，讲述中国各地最著名的烧卤菜肴制作方法，包括广东烧鹅、古井烧鹅、金陵烧鸭、北京烤鸭、麻皮乳猪等十二类烧味，白切鸡、卤水鹅等四类卤味...

树木的解剖与画法

本书为北京舞蹈学院“十五”教材。书中介绍树木的解剖与画法。

烹饪教程真人秀 下厨必备的泡菜制作分步图解

本书在选菜组稿时，精选出深受大众喜欢的经典泡菜，囊括中外，好吃易做，风味十足，更有步骤详解、视频同步，让读者一学就会。所选的菜例经典美味，做法详细易懂，只要动动手指扫一扫，既可看到大厨手把手教学视频，......

烹饪教程真人秀 下厨必备的卤菜制作分步图解

中华美食的烹饪技术，历来以历史悠久、花样繁多、营养丰富、变化多样且运用灵活而闻名于世，卤味便是其中之一。卤味，是指以家畜、家禽的肉和内脏以及水产、野味、蔬菜等为主要原料，通过卤汁进行卤制而做成的菜。...

森林树木与生态环境

跟我学 图解压花（押花）用品制作 第2版

本书以图片解说的方式，介绍常用的压花工具、花材压制、背景纸染色的简单方法，还介绍了压花欢迎牌、书签、卡片、卡套、笔筒、笔记本、灯罩、LED蜡烛灯、蜡烛、水杯、杯垫、明信片、钥匙扣、扇子、小手镜、金...