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生物化学分析技术实验教程
丁益,华子春主编2015 年出版232 页ISBN:9787030449238本书的主要内容是介绍蛋白质等生物分子的分离纯化和分析鉴定方面的实验技术,涵盖了当前在蛋白质化学、蛋白质组学及生物工程下游技术中所应用到的绝大多数层析、电泳等实验方法。书中步骤描述具体细致、实验...
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大学化学实验教程 1 无机化学与分析化学实验
李巧玲主编2012 年出版182 页ISBN:9787122127501本书根据大学化学实验的教学基本要求,结合多年实验教学改革成果,本着“加强基本操作训练、加强基础实验、注重培养学生的思维能力和创新精神,培养化学、化工、材料领域的复合型应用技术人才”的原则,把无机化学...
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现代化学分析技术实训
罗茜主编;陶明,杨勇勋副主编2014 年出版284 页ISBN:9787564087234《现代化学分析技术实训》共分3章。首先,介绍了分析实验的基础知识,包括实验课程的目的、要求、规则等;实验用水的规格和制备、常用玻璃器皿的洗涤、常用称量和度量仪器的使用、化学试剂的规格和使用等内容。...
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食品化学与分析综合实验
黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...
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