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信息与能量 人性中的逻辑与历史
魏峰著2015 年出版355 页ISBN:9787503554728本书把物质、能量、信息三个概念放在一起思考,把物质概念看作是与能量、信息两个概念的等价合成,用它们来解释马克思主义哲学原理的相关内容,力图在各部分中加以贯通并自圆其说,从而对教科书的内容作出一种不同...
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材料与结构的能量吸收 耐撞性·包装·安全防护
余同希,(澳)卢国兴著;华云龙译2006 年出版308 页ISBN:750257946X本书阐述了结构和材料在静载荷和冲击载荷作用下的能量吸收,基本概念、简单结构元件和常用材料。
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Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究
马玲著2014 年出版119 页ISBN:9787511616210本书的主要内容包括:Mozzarella干酪成熟过程中的品质特性简介,Mozzarella干酪成熟过程中蛋白降解、色泽、感官评分、质构及菌群变化的分析,Mozzarella干酪成熟过程中挥发性风味化合物的分析,Mozzarella干酪成熟...
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过程设备设计力学基础
李国成,蒋文春编著2010 年出版126 页ISBN:9787511405999本书为《过程装备与控制工程》专业的基础理论教学用书,它全面系统地阐述了化工设备设计相关的力学知识与基本理论。全书共分六章,主要内容包括:弹性力学基础、塑性力学简介、薄板理论、旋转薄壳理论、外压壳体...
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尾矿库工程及加高过程力学特性研究
陈殿强,王来贵著2011 年出版179 页ISBN:9787538172652本书针对尾矿库工程的特点,从理论上对尾矿土的沉积规律、物理力学性质、尾矿坝的稳定性及溃坝波及范围进行了研究,并对尾矿库在线安全监测技术进行了全面论述。...
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沉香谱 神秘的物质与能量
萧元丁著2013 年出版173 页ISBN:9787545707670本书对于沉香如何形成,产地那里、多少种类、怎样采取、有啥功效、质量鉴定、保存方法、是否灵性、真能避邪、焚香用意、玄奇光晕以及稀世珍宝之“奇南香”,均以审慎态度,分章探索论述,对于沉香品级的分别采用图...
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