当前位置:首页 > 名称
大约有286,643项符合查询结果项。(搜索耗时:0.3782秒)
为您推荐: 中国传统风味肉品制作 各地风味的传统菜1688 药香制作技艺 中国传统手工 丛书 title中国传统相声大全 共5册 精 中国传统相声大全 中国传统发酵食品地图
-
-
-
古琴传统丝弦的恢复与制作
王鹏等著2017 年出版181 页ISBN:9787514916287本书主要对古琴传统丝弦的恢复制作进行研究。首先结合相关学科知识,对从古至今历代文献中记载的传统造弦技术进行了较为系统的梳理、归纳和解读,将传统丝弦制作工艺清晰地呈现出来。并将当代研发古琴传统丝弦...
-
-
-
婴幼儿食品制作及喂养指南
(美)兰斯克(Lansky,V.)著;郝巨为等译1991 年出版151 页ISBN:7502314539内 容 简 介 本书系美国目前最畅销的科普读物之一,已成为家庭育儿工具书。 书中根据婴儿出生后各个时期生长的需要及生理发育的变化,循 序渐进地介绍了每个时期所需的营养食品、正确的护理方法,以及...
-
-
-
-
食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 下
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
学科分类
出版时间
