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涂料化学及工艺学实验
向德轩,舒友编2019 年出版115 页ISBN:9787561093399本书根据教学改革需要,为适应现代涂料工业发展,培养应用性涂料工业人才而编写。全书共分为三个部分:涂料性能测试、涂料树脂合成、涂料配方及制备。各部分精心筛选了具有代表性的实验,既有经典实验,也有一些反应...
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高级船舶管系工工艺学
邵志深编2005 年出版220 页ISBN:7810736477本书共分六章,全面深入地介绍和讲解了船舶管系工工艺,内容简洁,图文并茂,可作为高级船舶管系工培训教材,也可供相关专业人员和工人参考。...
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大豆制品工艺学 第2版
石彦国主编2005 年出版320 页ISBN:7501948070本书主要介绍了大豆分类和组成、大豆的化学成分、大豆蛋白质、非发酵豆制品、腐乳、豆鼓与豆酱、豆乳制品、脱脂大豆与大豆脱脂技术、脱脂大豆蛋白制品、大豆功能性成分的提取、大豆生物化学技术与方法。...
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