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  • 营养宝藏 大豆保健品

    崔洪斌主编2006 年出版355 页ISBN:7509101492

    本书生动活泼地介绍了最富营养价值的大豆,不仅是餐桌上的美食,还是具有许多现代科技最新发现保健的成分,可以治疗心血管疾病、抗癌防癌,女性长寿等,如大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂甙植酸等。...

  • 植物体内营养物质的运输

    (苏)阿法纳西耶娃,М.В.著;阎龙飞等译1959 年出版212 页ISBN:13031·924

    (苏)阿法纳西耶娃,М.В.著;阎龙飞等译.植物体内营养物质的运输.北京:科学出版社

  • 营养省钱百姓菜 金版

    林霖主编2014 年出版302 页ISBN:9787511342805

    本书是一本家常菜菜谱书,为平时工作特别忙碌的读者精选了近千道家常菜,强调简单上手、营养省钱,按照食材分为蔬菜、菌类、畜肉等,能充分满足家庭烹饪需求,让你每天不再为吃什么而发愁,全书从现代饮食求快、求新.....

  • 医学营养学 第2版

    张爱珍主编;马爱国,王彬,王慧铭,史奎雄,冯磊,华金中,李祖栋,李菊花,李向荣,张苏展,陈伟平2003 年出版381 页ISBN:711705297X

    本书分基础营养、公共营养、临床营养三部分16章。全书内容丰富、充实,是一部比较系统的医学营养学教材。

  • 五色营养

    《家庭书架》编委会编2007 年出版222 页ISBN:720006694X

    饮食中的“五色”就是指食物的五种天然颜色,即红、黄、绿、白、黑。早在几千年前,《黄帝内经》就记载,人要健康长寿,就要吃“五色、五味、五香”食物。本书详细阐释了食物颜色与营养功效的关系,对五色食物的核心...

  • 饮食营养与卫生 第3版 习题册

    许成主编2007 年出版53 页ISBN:9787504559432

    本书与《饮食营养与卫生》(第三版)配套。

  • 水产品的选购及营养常识

    李乡状主编2011 年出版135 页ISBN:9787530864838

    水果不仅含有丰富的营养价值,而且具有一定的药用价值,常食水果,能够起到保健身体和促进消化的作用,本书介绍了农村常见水果的选购小窍门及营养知识。...

  • 孕产期营养百科全书

    崔钟雷编著2009 年出版228 页ISBN:9787547003244

    本书详细的介绍了孕产期妈妈们所必需的营养素以及各类可食用的食物,更进一步为妈妈们提供健康菜肴,包含孕期和产期两大重要阶段,让妈妈们一书在手,不再担忧。...

  • 超简单儿童营养早餐

    时阳主编2014 年出版128 页ISBN:9787538183726

    本书通过图文并茂的形式,向读者介绍了多种早餐的做法。这些早餐为了迎合孩子的口味,花样繁多,操作简单,色香味俱全,营养丰富。看完后首先学到的是既美味又美观的早餐制作方法,书中的制作方法简单、步骤分明,没......

  • 准妈妈自我护理与营养食谱

    岳晓菲著2011 年出版80 页ISBN:9787531449256

    本书是大耳娃0~3岁今日育儿宝典系列套书其中一册,此系列书由有多年幼教经验的医生编写,针对妈妈和月嫂,是一套内容非常丰富幼教丛书。...

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