大约有12,860项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1166秒）
为您推荐：
中国古代髹漆家具十至十八世纪证据的研究
琉璃工艺
焊接工艺
化工工艺
浮雕工艺
加工工艺
-
田卫平主编2011 年出版131 页ISBN：9787534030192
本书系全国普通高等学校（教师教育）美术学本科专业必修课程教材中的一种，由哈师大教授田卫平撰写，本书分为五章，约10余万文字，200余幅图片，编写质量较好，符合出版要求。...
-
张昕等编著2012 年出版154 页ISBN：9787539454719
本套书由湖北美术学院主编，是面向高等美术院校各专业的综合理论教材。
-
（美）沃尔夫（Wolf，W.J.）科恩（Cowan，J.C.）著1982 年出版130 页ISBN：
-
高永编著2019 年出版244 页ISBN：9787122331939
-
陈英，屠天民主编2016 年出版207 页ISBN：7518015801
-
岳广礼等著2013 年出版133 页ISBN：7564618292
-
沈耀文主编1993 年出版244 页ISBN：7810084461
-
李瑜编著2008 年出版294 页ISBN：9787122030139
本书介绍泡菜加工用原辅料和基本原理。常见泡菜的原辅料配比、工艺流程、操作要点、成品特色、注意事项和食品用法等。
-
张胜永主编1994 年出版558 页ISBN：7810165828
-
朱云龙主编2008 年出版377 页ISBN：7506449277
本书中介绍了冷菜的制作工艺、营养搭配及安全控制、冷菜造型的艺术规律、冷菜制作方法，以及90道冷盘造型实例，并配有精美图谱，便于学生和从业人员学习和参考。...
