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二十世纪初期中国社会之演变 国家与河南地方精英，1900-1937
（美）张信著；岳谦厚，张玮译2004 年出版373 页ISBN：7101042929二十世纪初期清王朝之覆亡，外国技术之渗入以及日甚一日的商品化加速了中国从传统向现代社会的演变，了解其源头与性质为研究现代中国之关键。本书以中国北部地区河南省地方精英阶层与社会权力结构为个案，阐述了...
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310例营养蔬果汁DIY
（日）植木桃子著；唐晓艳译2011 年出版223 页ISBN：9787538169461本书介绍了310款蔬果汁的制作方法。并介绍了每种蔬果的保存方法、科属及历史也做了相应的介绍。并分别介绍了每种蔬果的作用以及与其搭配能提高营养价值的果蔬等等。全书附有36款蔬果的图片，并介绍了选择新...
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几何学的故事 一部写给每个人的空间简史
（美）列昂纳多·姆洛迪诺夫（Leonard Mlodinow）著；沈以淡等译2004 年出版272 页ISBN：7544307638本书是一部与数学有关的作品，全书以讲故事的形式，按时间顺序，讲述了几何学的发展及在此领域著名的科学家的轶事。
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基因科学简史 生命的秘密
郑艳秋等编著2009 年出版120 页ISBN：9787543938762基因科学是生命科学的基础，本书通过基因科技的不断发展，回顾了生命科学的发展历程，展示了科学家们在探索过程中所体现的科学精神，普及了生命科学的基本常识，展现生命科学和生物学技术的发展前景，对于人类了解自.....
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边疆山区旅游与交通空间结构演变及效应研究
明庆忠等著2017 年出版381 页ISBN：9787520102513本书是国家自然科学基金:边疆山区交通与旅游空间结构耦合及关联机制研究--以云南为个案(批准号：41361037)支持的成果之一。本书从旅游地理学、边疆地理学、交通地理学的视角，揭示交通对区域旅游空间结构的影...
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3分钟自制蔬果面膜·护肤品
采薇编著2010 年出版155 页ISBN：9787501971107本书介绍各种用天然材料自己即可制作的保养品，其中包括面膜、发膜、护发素、眼膜、唇霜、浴盐、护手霜等百余种保养品，让美女们从头到脚、由内而外散发自然魅力，所用材料都为天然的食材、花草、中药材等，无化学...
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中国南方岩溶石山地区石漠化遥感调查与演变研究
童立强，刘春玲，聂洪峰著2013 年出版200 页ISBN：9787030370938本书系统地研究了中国南方岩溶石山地区区域地质背景、岩溶地貌特征及碳酸盐岩的分布特征，在此基础上，综合前人研究成果，利用最新时相的遥感数据，研究了中国南方岩溶石山地区石漠化的分布现状、演变规律及趋势，较...
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中华饮食文化史 第2卷 鼎中之变 从田园、厨房到餐桌
赵荣光著2015 年出版246 页ISBN：7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....