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现代分子生物学技术与哮喘
邱晨著2012 年出版297 页ISBN：9787117161626哮喘作为一种多基因遗传性疾病，发病受到遗传和环境双重因素的影响，核酸和蛋白质水平都发生了显著的变化。近年来将现代分子生物学技术运用到哮喘诊治上的研究逐渐增多，内容涉及基因组学、蛋白组学、细胞信号转...
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分子生物学技术在中医药研究中的应用 第3版
方肇勤主编；张前，赵刚，杨丽萍副主编2018 年出版313 页ISBN：9787547839263本书介绍了一些常用的分子生物学技术及其在中医药研发中的应用。主要包括8个部分：绪论、分子生物学常用基本技术、 DNA的研究方法、RNA的研究方法、蛋白质的研究方法、基因功能与表达调控的研究方法、分子生...
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轻纺化学产品工程中的纳米复合材料 合成及应用
马建中，鲍艳，高党鸽等编著2015 年出版412 页ISBN：9787122227454本书介绍了纳米粒子的合成及高分子基纳米复合材料的合成原理及表征，分行业介绍了高分子纳米复合材料在制革、印染、造纸、油墨、染料等产业的应用。本书对于从事纺织、印染、皮革助剂新产品开发以及应用的技...
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GB/T 27301-2008《食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版124 页ISBN：9787506652025本书是GB/T27301―2008《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款；第二层就...
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茸鹿养殖及其产品加工技术
王志富，张文主编2010 年出版304 页ISBN：9787502365486本书汇集了茸鹿生产实践经验与国内外最新科研理论成果，详细地介绍了茸鹿养殖及其产品加工技术，可供养鹿场、鹿产品加工人员参阅。
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环渤海湾低平原区耐盐植物资源及环境改良
阎旭东，赵松山编著2011 年出版389 页ISBN：9787511603708本书介绍环渤海湾低平原区的自然资源条件，生态环境条件等，重点介绍耐盐植物资源的种类、数量、生长特性、对环境的影响以及环境改良。
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发酵食品工艺实验与检验技术
高文庚，郭延成主编2017 年出版239 页ISBN：9787503888014本教材为高等学校食品类专业的实验教学用书，全书分为谷氨酸发酵、酶制剂生产、酒精发酵与酒类酿制、有机酸发酵、发酵豆制品及其他发酵品制作、发酵实验相关参数测定和综合实验设计，共七章，内容涵盖实验室菌种...