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马铃薯食品加工技术

本书是马铃薯概述，马铃薯制糖和马铃薯食品加工技术。

矿物加工磁电测量技术

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饲料加工与调制问答

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机械工程材料与热加工工艺

特种加工手册

《材料工程丛书·特种加工手册》从实用角度出发，将生产中经常需要用到的激光加工、电火花加工、超声加工、等离子电弧加工、粉末冶金、电华学加工、粘接及其他特种加工超塑成形、电子束加工等作了介绍。...

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蛋糕加工工艺 第6版

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