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基本有机化工工艺学 修订版

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华东化工学院等合编；吴指南主编1990 年出版359 页ISBN：7502507019
根据基本有机化学工业的生产特点，《高等学校教材：基本有机化工工艺学（修订版）》介绍了8类主要的反应单元及具有代表性产品的生产工艺。全书共分八章，阐述了烃类裂解、芳烃转化、催化脱氢、氧化脱氢、催化氧化、...
汽车车身制造工艺学

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邓仕珍，范淼海编著1997 年出版197 页ISBN：7810453114
《汽车车身制造工艺学(第2版)》针对现代汽车车身发展的状况，比较详细地阐述了车身制造工艺的整个过程。全书分为三篇十六章。第一篇介绍车身冲压工艺，主要内容包括冲压的基本理论及总裁、弯曲、拉深、局部成...
现代生物工艺学 上

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储炬，李友荣主编2007 年出版397 页ISBN：756282116X
生物工艺学，又称生物技术（Biotechnology），近年来发展迅猛，新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐，作者对原有的生物工艺学作了较大的改进，主要加强原理的阐述，并以系统生物学中，各种组学的概念，从......
高分子材料加工工艺学 双语教材

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雷文，张曙，陈泳编著2013 年出版243 页ISBN：9787503871863
本书采用中英文双语写作，共分六章，第1章阐述了聚合物加工流变学基础，介绍了聚合物熔体的流动类型、影响聚合物熔体粘度的因素及聚合物流变学与加工成型之间的关系等方面的知识，第2-6章分别介绍了挤出、注塑、模...
金属工艺学实习教材

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张远明主编2013 年出版231 页ISBN：9787040364637
本书是根据教育部最新制订的《机械制造实习课程教学基本要求（非机械类专业适用）》和东南大学近年来在实践教学改革中取得的成果，面对加强实践教学以及着力培养学生现代工程素质、创新精神和实践能力的新局面修...
热处理工艺学

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潘健生，胡明娟主编（上海交通大学）2009 年出版660 页ISBN：9787040224207
本书是热处理工艺学专著，包括工具、模具、刀具、机器零件、大锻件等典型工件的热处理，渗氮、渗碳、氮碳共渗等化学热处理以及表面强化技术等内容。书中充实了加热和冷却过程中温度场数值分析、温度场与相变耦...
生化工艺学实验教程

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陈来同编著2007 年出版283 页ISBN：703019036X
编著本书的目的是力求全面培养学生，使其能正确地理解实验技术原理和较好的掌握生化工艺学技术和方法。本书在实验内容方面安排有氨基酸、蛋白质、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化产品的分离纯化、分析检测...
电器结构、工艺及计算机辅助工艺规程设计

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孟庆龙，金克逵主编1994 年出版617 页ISBN：7111042441
内容包括:我国电器制造工艺发展新趋势的介绍
食品工艺学实验与生产实训指导

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钟瑞敏，翟迪升，朱定和主编2015 年出版412 页ISBN：9787518010950
本教材包括食品生产企业广泛涉及的各类食品原料工艺特性、单元工艺设备基本操作与维护、包装材料与成品品质检验等食品工艺基础实验与实训项目，以及各类典型食品工艺实验与实训操作项目。每个实验与实训项目...
金属工艺学实习非机类第2版

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严绍华，张学政主编2006 年出版269 页ISBN：7302121435
本书是根据教育部机械基础课程教学指导分委员会金工课程教学指导小组制写的《普通高等学校工程材料及机械制造基础系列课程教学基本要求》编写的。其内容包括金属材料的基本知识、铸造、锻压、焊接、切削加...