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早餐星球健康 攻略人民邮电出版社美食书籍食谱食品营养学饮食
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（英）拉奇（Large，P.J.）著；许宝孝译1987 年出版120 页ISBN：13031·3453
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李嗣生主编2006 年出版194 页ISBN：7564104236
本书包括各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医学的营养与膳食、常见病的营养治疗。
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高溥超主编2004 年出版140 页ISBN：7801676130
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陆伟瑛编著2009 年出版115 页ISBN：9787807058281
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（美）National Research Council编 曾虹等译1995 年出版105 页ISBN：7801191404
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王秋梅，唐晓玲主编2009 年出版217 页ISBN：9787122066787
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蔡智军主编2011 年出版228 页ISBN：9787122112927
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（美）索伯利希（Sauberlich，H.E.）等著；黄 梅等译1989 年出版136 页ISBN：7501905835
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宁先云，亦木主编；刘芳琴，李连德编写1990 年出版316 页ISBN：7805282999
