生物反应工程 卷Ⅰ原理 卷Ⅱ生物反应器的特性

工程定额原理

本书为普通高等教育“十一五”规划教材。全书分为十三章，主要内容为工程定额概论、基础定额、企业定额、消耗量定额、工程单价和单位估价表、工程项目建设费用、工程量清单计价规范、建设工程定额与清单计价...

软计算原理及其工程应用

本书阐述了软计算基本概念及与人工智能的关系，深入而系统地讨论了软计算的几个重要研究分支：模糊计算、神经计算、进化计算、集群计算、量子计算、自然计算等。在此基础上，介绍了将其综合应用于数据挖掘、工程...

核工程基本原理

核工程所涉及到的知识面非常宽。知识基础除了数学、物理和化学以外，还涉及到热力学、传热、流体、电气、仪控、材料、化工、机械、核物理、反应堆理论、辐射防护等诸多领域。每一个领域都有一些基本的原理和...

工程结构抗震设计原理

本教材根据全国土木工程专业教学指导委员会对土木工程专业的培养规格要求和目标所规定的“工程结构抗震”课程的基本要求，遵循"内容充实、注重实用、兼顾不同行业、便于自学"的原则，主要依据最新《建筑工程抗...

生物技术制药实验

本教材着重介绍生物技术制药的重要方法和技术，共设置62个实验，分为基础性实验、综合性实验和应用性实验三大教学模块。综合性实验是涉及本课程的综合知识的实验，是多种实验方法、技术和多层次实验内容的整合，应...

ウイルス実験学総論 改訂二版

生物反应工程原理

随着传统的经验性酿造工艺过程已进入到对生物反应过程进行定量解析或理论分析时代。本书以速率和守恒这些工程概念为基础，通过了解生物反应机理、生物反应过程分析和生物反应器设计，阐明酶促反应过程和微生物...

品牌药品 品牌管理在制药行业中的作用

本书主要介绍品牌管理在制药行业中的作用。

食品酶学与酶工程原理

本书为食品酶工程领域的科技著作，主要内容包括：绪论，酶的分类、命名及生物信息学，食品酶资源的发掘，酶的发酵生产，酶的分离和纯化，酶的基本性质及动力学，酶的结构与蛋白质工程，固定化酶、细胞及全细胞酶，食......