第三届中国饮食文化学术研讨会论文集

健康生活智慧 饮食宜忌养生智慧

本书通过对各类食物的性能、特点和对人身体的作用分析，对每种食物的介绍分别为“特别适宜”“不宜人群”“相宜搭配”“相克对头”等几个板块，易于大众掌握和应用。...

肝病合理用药与饮食调养

本书简要介绍了病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪肝、肝硬化、肝癌等临床常见肝病的基础知识，详细阐述了有关肝病的西药治疗、中药治疗及饮食调养。其文字通俗易懂，内容科学实用，可作为肝病患者家庭治疗和自我调养...

我们也来讲吃讲喝 少男少女饮食绘本

本书采取漫画与文字相结合的形式，向青少年朋友介绍一系列健康合理的饮食方案。

日常饮食的健脑作用 增智防衰

本书阐述了各种营养素在人们孕育、生长过程中的作用，并列举各种食品的健脑功效、介绍平衡膳食的观点，指出饮食合理搭配方法，推荐正确的摄食观念。...

食物搭配与饮食宜忌全书

本书共分为10章，分别从常用食物搭配、不同体质、不同年龄阶段、特定时期人群、特殊职业、美体养颜、养生保健、四季以及常用中药材在饮食上的宜与忌，进行了详细的介绍。希望能帮助读者了解各种饮食宜忌，从而合...

孕产妇婴幼儿饮食与健康百科

本书从现代家庭角度出发，系统介绍与孕妇及婴幼儿有关的饮食营养知识、食谱、保健处方。适合每个家藏书和指导。

小儿健康聪明饮食200问 家庭必备的日常生活工具书

简读中国饮食

中国历史悠久、人口众多，区域间形成了特定的饮食文化。中国的八大菜系以及各地风味小吃构成中国餐饮文化的主题。川、鲁、粤形成各自独特主题，形成自己独特的风景线。各种餐饮主题相对独立却又融会贯通，形成了...

图解家庭健康饮食

本书以药食同源的中医理论和现代营养学的先进理念为指导，精心选出最典型的饮食方案、营养食品，以适合现代中国家庭的需要。本书是集食养、食疗、烹饪为一体的健康营养大众化读物，针对不同家庭成员、不同身体疾...