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农业速查速算手册 作物栽培 含田间实验 、植物保护、农田及水利卷
刘光启主编2008 年出版398 页ISBN:7122016137本书详细介绍了常见作物的栽培方法、田间实验方法、农药用量及各种农药之间的配合使用方法、农田水利的建造的标准。
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中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分卷
国家质量监督检验检疫总局法规司编2013 年出版635 页ISBN:9787502636494本书为法规汇编《食品安全与生产监管分卷》,分为法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、附件四个部分。
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食品加工新技术丛书 粮食制品加工工艺与配方
汪磊编著2015 年出版222 页ISBN:9787122240798本书由4部分组成,主要内容包括:常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品质量检测方法。面向的读者对象为粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关...
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食品微生物基础与实验技术
范建奇主编2012 年出版295 页ISBN:9787502636210本书按照当前高职高专工学结合的教学需要,以“任务驱动、项目导向”的设计理念,分十个实用的教学项目,介绍了微生物的形态结构与功能、消毒和灭菌技术、配制培养基技术、微生物纯培养技术、微生物生长测定技术...
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园艺植物育苗原理与技术
张长青主编;李广平,王世斌副主编2012 年出版134 页ISBN:978731308561021世纪应用型本科农林专业教材系列。本书以园艺植物繁育历程为主线,分九章节介绍园艺植物苗木繁育的原理与技术。
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