蛋白质生物化学与生物技术

本书讲述了蛋白质的结构、折叠、稳定性、纯化和鉴定。

食品微生物检测仪器设备性能校验和维护手册

本书根据GB／T 27025-2008／ISO／IEC 17025：2008《检测和校准实验室能力的通用要求》对仪器设备的要求，编者对所需要仪器设备的相关资料进行整理，以微生物检测流程为主线，按照检测目的和功能，对食品微生物检测领域内基...

典型微囊藻毒素微生物降解技术及原理

面对由天然淡水水体富营养化所引发的蓝藻水华污染日益加剧的局势，如何控制蓝藻的过量繁殖生长和有效去除水体中的MCs，已成为我国乃至世界环境科学研究领域的一个难题。本书全面介绍了微生物在高效降解典型藻...

生物化学与生物技术

中等职业教育卫生部规划教材全国中等卫生职业学校教材供医学生物技术专业用:本书分上、下两篇。上篇为生物化学部分，主要介绍生物化学的基础理论、基本知识；下篇为生物技术，主要介绍常用生物化学实验技术的基...

高考考点总攻略 生物 生物体的功能

本书共分两篇以考点点睛，考例点拨，考题点击三方面系统分析了两个主要知识点，潜能挑战，智能闯关等，使复习能达到最佳效果。

食品安全与病原微生物防控研究

2011年中国工程院决定由农业学部组织开展重大战略咨询项目“食品安全与病原微生物防控研究”。本咨询研究项目下设“食源性病原菌防控战略”、“食源性病毒防控战略”、“食源性寄生虫病防控战略”、“食源...

中学生物1+1 高三生物同步讲解与测试

本书是高三生物同步讲解与测试，内容详实、重点突出、条理清晰，是一本实用性极强的教学辅导用书。

现代的化学、生物武器 《化学、生物战问题》第2卷

微生物生理学

本书主要从微生物生理学角度阐述微生物的生命活动规律，系统地介绍了微生物生理学的基础理论、基本知识、基本技术及应用，力求反映微生物生理学的最新发展动态及趋势。全书共8章，内容包括：微生物细胞的化学组成...

保护地球 拯救生命 三项微生物高新成果，建设保护自动良性循环生态环境

本书内容：一、建设保护良性循环的生态环境。二、遏制物种灭绝大灾难再发生。三、保护生境拯救生命的高新科技成果。四、植物的营养物质-肥料。五、养殖动物的营养物质-饲料。六、安全复合细菌杀虫剂。七、安...